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基本解释
基本字义
焗
1、方言,将锅盖严焖煮:焗咸鱼。盐焗鸡。焗油。
UNICODE
焗字UNICODE编码U+7117,10进制: 28951,UTF-32: 00007117,UTF-8: E7 84 97。
焗字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。
English
(Cant.) to roast, bake; to suffocate, stuffy
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详细解释
基本词义
◎ 焗
〈动〉
〈方〉∶一种烹饪方法 [heat with vapor in airtight vessel],利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡
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