《釀》字意思读音、组词解释及笔画数 - 新华字典

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釀标准字体简体: 酿异体字: 釀异体字: 酿醸

拼音niàng niáng 注音niàng niáng 注音ㄋ一ㄤˋ ㄋ一ㄤˊ

部首酉部部外笔画17画总笔画24画24画

五笔SGYESGYE仓颉MWYRVMWYRV郑码FDERFDER四角1063210632

结构左右电码68406840统一码91C091C0

笔顺一丨フノフ一一丶一丨フ一丨フ一一一丨丨一ノフノ丶一丨フノフ一一丶一丨フ一丨フ一一一丨丨一ノフノ丶

基本解释

基本字义

釀niàng（ㄋ一ㄤˋ）

1、利用發酵作用製造酒、醋、醬油等：釀造。釀酒。釀醋。

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2、指酒：佳釀。

3、蜜蜂做蜜：釀蜜。

4、喻事情積漸而成：釀成水災。醞釀。

UNICODE

釀字UNICODE编码U+91C0，10进制: 37312，UTF-32: 000091C0，UTF-8: E9 87 80。
釀字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。

English

brew, ferment

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康熙字典

釀【酉集下】【酉部】康熙筆画：24画部外筆画：17画

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《唐韻》《集韻》女亮切《韻會》汝亮切《正韻》魚向切，音。《說文》醞也。作酒曰釀。《廣韻》醞酒也。《史記·孟嘗君傳》乃多釀酒買肥牛。《貨殖傳》通邑大都酤一歲千釀。《前漢·食貨志》一釀用麤米二斛，麴一斛，得成酒六斛六斗。

又《增韻》後人因謂酒爲釀。《世說新語》劉惔曰：見何次道飮，令人欲傾家釀。

又《禮·內則》鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。《註》釀謂切雜之也。

说文解字

釀【卷十四】【酉部】

醞也。作酒曰釀。从酉襄聲。女亮切

说文解字注

（釀）醞也。作酒曰釀。周禮。酒人掌爲五齊三酒。爲猶作也。从酉。襄聲。女亮切。十部。

音韵方言

方言集汇

◎ 客家话：[海陆丰腔] rong5 ngiong2 [陆丰腔] jong6 [客语拼音字汇] ngiong4 [台湾四县腔] jong5 ngiong2 [客英字典] jong5 [东莞腔] jong5 [梅县腔] jong5 [宝安腔] ngiong5

◎ 粤语：joeng6

上古音系

字頭	聲符	韻部	對應廣韻小韻	擬音	註解
釀	襄	陽	釀	naŋs

廣韻

字頭	小韻	反切	聲母	韻母	韻目	調	等	呼	韻系	韻攝	廣韻目次	高本漢	王力	李榮	邵榮芬	鄭張尚芳	潘悟雲	蒲立本	推導現代漢語	古韻羅馬字	有女羅馬字	註解
釀	釀	女亮	孃	陽開	漾	去聲	三等	開口	陽	宕	去四十一漾	ni̯aŋ	nĭaŋ	niaŋ	niɑŋ	ɳɨɐŋ	ɳiɐŋ	ɳɨaŋ	niang4	nriangh	nianq	醖酒女亮切三

蒙古字韻

字頭	八思巴字	八思巴字修正	八思巴字其他形式	音譯	音譯修正	音譯其他形式	擬音	聲調	註解
釀	ꡇꡃ			ñang			ȵaŋ	去聲

中原音韻

字頭	小韻	聲母	韻母	韻部	聲調	四呼	寧繼福	註解
釀	釀	泥	江陽齊	江陽	去聲	齊齒呼	niaŋ

洪武正韻牋

字頭	小韻	反切	韻目	韻部	聲調
釀	仰	魚向	十七漾	陽	去聲

分韻撮要

字頭	小韻	聲母	韻母	韻部	聲調	註解
釀	讓	日	張	第九張掌帳着	陽去	醞酒也

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