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基本解释
基本字义
餴
1、蒸饭，煮米半熟用箕漉出再蒸熟。
UNICODE
餴字UNICODE编码U+9934，10进制: 39220，UTF-32: 00009934，UTF-8: E9 A4 B4。
餴字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
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康熙字典
餴【戌集下】【食部】康熙筆画：18画部外筆画：9画
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《玉篇》甫云切，音分。半蒸飯也。與饙同。《詩·大雅》挹彼注兹，可以餴饎。《註》餴，蒸米一熟，而以水沃之，乃再蒸也。本作餴，字彙省作餴，附八畫，非。今攺正。
音韵方言
方言集汇
◎ 客家话：[海陆丰腔] fun1 [客英字典] fun1 [台湾四县腔] fun1
上古音系
| 字頭 | 聲符 | 韻部 | 對應廣韻小韻 | 擬音 | 註解 |
|---|---|---|---|---|---|
| 餴 | 奔 | 文 | 分 | pɯn | 同饙 |
廣韻
| 字頭 | 小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 韻目 | 調 | 等 | 呼 | 韻系 | 韻攝 | 廣韻目次 | 高本漢 | 王力 | 李榮 | 邵榮芬 | 鄭張尚芳 | 潘悟雲 | 蒲立本 | 推導現代漢語 | 古韻羅馬字 | 有女羅馬字 | 註解 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 餴 | 分 | 府文 | 幫 | 文 | 文 | 平聲 | 三等 | 合口 | 文 | 臻 | 上平二十文 | pi̯uən | pĭuən | piuən | piuən | pɨun | piun | pun | fen1 | pyon | piun | 上同 |
蒙古字韻
| 字頭 | 八思巴字 | 八思巴字 修正 | 八思巴字 其他形式 | 音譯 | 音譯 修正 | 音譯 其他形式 | 擬音 | 聲調 | 註解 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 餴 | ꡯꡟꡋ | ꡯꡧꡟꡋ | Hun | Hwun | fun | 平聲 |
洪武正韻牋
| 字頭 | 小韻 | 反切 | 韻目 | 韻部 | 聲調 |
|---|---|---|---|---|---|
| 餴 | 芬 | 敷文 | 八真 | 真 | 平聲 |
分韻撮要
| 字頭 | 小韻 | 聲母 | 韻母 | 韻部 | 聲調 | 註解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 餴 | 勳 | 非 | 賓 | 第八賓禀嬪 | 陰平 | 蒸熟米以水沃之乃再蒸也 |
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